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✅ Las mejores técnicas para derretir y trabajar el chocolate sin errores.
✅ Tipos de chocolate y cuál usar para cada preparación.
✅ Recetas de cremas y rellenos irresistibles para diferenciarte de la competencia.
✅ Cantidad exacta de chocolate según el tamaño del molde.
✅ Respuestas a todas las preguntas frecuentes para evitar problemas.
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✅Control de insumos y margen de ganancia:
Evitá pérdidas y asegurate de que cada venta sea rentable.
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